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    螃蟹是吃腐食成长的,细菌和污泥是它天天接触的,所以购买来后,一定要蒸熟透了再食用(一般要开锅后再加热30分钟)。切忌吃死螃蟹,有研究表明死蟹在10小时内会进入腐败作用(生物胺、菌落总数等增加);就是死后体内细菌会迅速繁殖,改变肉质的性质,并产生有害物质,食用这样的螃蟹可能会引起腹泻、腹痛呕吐等。

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    雾天、霾天别晨练了,秋冬的毒雾是杀人刀。