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  1. 中产之光”的牛油果,真有那么牛?

    牛油果亦称鳄梨,主要产于美洲中部及墨西哥湿润地区。自上世纪90 年代开始,牛油果酱就成为了美国“春晚”超级碗(Super Bowl)的必备零食。对于中国人来说,牛油果的流行似乎是近些年才出现。

  2. 别再谈脂色变,这些健康脂肪食物可以有!

    别再谈脂色变,这些健康脂肪食物可以有!

  3. 多吃不饱和脂肪会降低死亡风险?

    根据美国心脏协会,饱和脂肪主要来源于动物性食物,包括牛肉、羊肉、猪肉、黄油、奶油、奶酪、2%的牛奶。然而,饱和脂肪也可以来源于植物,包括椰子、椰子油、棕榈油和可可脂……